工業(yè)燃燒器俗稱燒嘴，種類規(guī)格型式很多，有燃油、燃?xì)猓簹猓⑷济海悍?水煤漿）幾大類別。應(yīng)用領(lǐng)域很廣，在需要使燃料燃燒以加熱物料或反應(yīng)的工業(yè)場(chǎng)合都需要用燃燒器。
燃燒機(jī)又稱一體化燃燒器，以燃油和燃?xì)鉃橹鳌Ｒ话銘?yīng)用在中小型燃料鍋爐、燃料熱風(fēng)機(jī)、烘（烤）箱和小型燃料加熱爐上。
工業(yè)燃燒器（燒嘴）增加配置后可實(shí)現(xiàn)燃燒機(jī)的功能，但燃燒機(jī)在很多工業(yè)場(chǎng)合不能滿足燃料燃燒加熱或反應(yīng)的要求。二者的區(qū)別見詞條“燒嘴”。
民用灶具、打火機(jī)、噴燈、發(fā)動(dòng)機(jī)中的噴燃裝置等都屬于民用燃燒器和特種燃燒器的范疇。火焰原子化器預(yù)混合型構(gòu)造中的一個(gè)部件，又稱燃燒頭。它是火焰燃燒時(shí)混合氣體和運(yùn)輸船狀試樣的噴口，多為單狹縫型，前者用于一氧化二氮-乙炔火焰，后者用于空氣-乙炔火焰。一般采用不銹鋼制作，也有用鋁或黃銅制作的。有單縫（single-slot）與三縫（three-slot）型兩種。原子熒光法采用麥克燃燒器（Meker burner），它是火炬形火焰。分水冷和氣冷兩種。使用后需經(jīng)常以蒸餾水清洗，防止銹蝕和縫隙堵塞。
工業(yè)燃燒器和鍋爐燃燒器是嚴(yán)格區(qū)分開的。兩者絕對(duì)不能互換使用。但是在國內(nèi)，很可惜，由于鍋爐燃燒器價(jià)格低廉，工業(yè)燃燒系統(tǒng)價(jià)格高，導(dǎo)致經(jīng)常有很多小廠商用鍋爐燃燒器替代工業(yè)燃燒系統(tǒng)。
